Lezzetli yemek nasıl pişirilir

Binlerce çeşit yemek var;bu kadar çeşitin içinde lezzeti nasıl yakalıycaz?Hanımların en çok değer verdiği hususlardan biri yaptıklarını beğenilmesi ve sevdikleriinin hoşnut olması....şimdi bilinen tariflerde leezetli yemekler yakalamak için bazı püf noktalar...

ÇORBALAR

Mercimek : Lezzetli bir mercimek çorbası için önemli bir ayrıntı;mercimeği,soğanı,patatesi,sivri biberi,havucu tencereye koyduktan sonra ,kaynamış suyu ilave edince bir kaşık tereyağı ilave edip pipşirin görüceksiniz nefis bir leezzete kavuşucak çorbanız....( malzemeler rendeden geçirilip eklenmeli)

şehriye : evde o gün makarna pişirdiniz ,makarnayı haşladıktan sonra kalan suyunu dökmeyin yapacağınız şehriye çorbasına ilave ediniz farklı bir lezzet olucaktır. tarif : yağı tencere koyun ardından ince kıyılmış soğsanları ekleyip pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun sonra şehriyeleri ilave edip kavurun sonra bir kaşık un ilave edip kavurmaya devam edin ,salçayı ekleyip kaynamış suyu azar azar dökün ve karıştırın(topaklanmaması içi sürekli karıştırın)yeterince su ilave edince biraz limon suyu ekleyin,nane ,pul biber ve tuzunuda ekleyince kısık ateşye pişirin.Afiyet olsun( suyla birlikte makarna suyunuda ilave etmeyi unutmayalım.