Organik sağlıklı mandalina nasıl seçilir

Mandalinalara albeni katmak için etilen gazıyla sarartma uygulanıyor malesef. Böylece yeşil mandalinalardan daha sarı hatta sapsarı mandalina elde ediliyor.

Sonuçta ne oluyor? Sırf rengi sarı olacak diye boş yere Etilen gazı verilmiş mandalina alıyoruz.

Daha bitmedi.

Rengi sarartılan mandalina, özel bir mumla kaplanıp, daha parlak, daha yoğun kıvamlı, daha kaliteli bir görünüme büründürülüyor.

Ve sonuç olarak, yeşil, mat yeşil, albenisi az gibi görünen bir mandalinadan; Sapsarı, parlak, yoğun kıvamlı kaliteli gibi görünen bir mandalina meydana getiriliyor.

Oysaki içi aynı idi bu mandalinaların, hatta belki de mat olan yeşil olan daha bile güzeldi.

Fazladan kimyasal işlemlere girmiş bir mandalinamız olmuş oldu.

Tavsiyemiz :

Yeşilli, mat renkli, albenisi az mandalinayı tercih etmek yerine görünüm olarak pırıl pırıl, aynı büyüklüklere sahip mandalinaları tercih etmeyin.

Bu mandalinalara dikkat edin ve iyice inceleyin mumlu, kimyasal işlem görmüş mandalina alıyor olmayın.

Yeşil, mat renkli ve çeşitli büyüklüklerdeki mandalinalardan almaktan çekinmeyin.